手持式生猪胴体瘦肉率测量装置，可以很方便的测量统计生猪的瘦肉率。并可以在测量之后给出每头猪的瘦肉率和定级。适合生猪屠宰厂评定猪的瘦肉率并据此和生猪供货方结帐，可同时准确的统计猪群的等级并可据此引导养猪者改变养猪方式。