本产品可用来制作烤制叉烧肉，烤鸡块类产品及腌制生鲜部门售卖的猪扒，鸡扒等。经采用独特配方配制，将肉品解冻后用酱拌匀腌味8-12小时，放入烤炉烤或用锅煎，腌制比例为1KG12KG。成品口味香浓，色泽红润.适合超市，加工厂，餐饮使用.