味研生产纯度为90％以上的高功能组份低聚糖，是低聚糖家族中的极品。味研甘露低聚糖作为优良的高档食品配料，可广泛应用于牛奶及乳制品、饮料、糖果、糕点、方便面、巧克力、口香糖等领域。