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08-02-28 08:00 出售《山药的逸事与食谱》编著:本公司
国内第一本以山药的文化和食用为主题的书。一、文章部分均为原创。文章对中国山药文化的形成、发展和特点做了许多开创性的探索。对社会上流传的一些关于山药的说法提出了质疑。史料丰富,可读性强。二、食谱部分也有许多新创和源自古代食谱的内容。具有简洁、养生、新颖、实用的特色。三、插图部分均选取与本书有关的名人书画作品。增强了本书的文化品味。
山药是我国许多地区的主要农产品,也是数千年来人们推崇的养生食品,更是近代重要的药品原料,如 ...
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