湖南湘源地教育咨询有限公司

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主营产品:小吃培训,蛋糕培训,烤鱼培训,早餐培训,包子培训
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经营模式:商务服务

所在地区:湖南省 长沙市

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正宗铁板鱿鱼培训,去哪里有学技术
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正宗铁板鱿鱼培训,去哪里有学技术

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价格信息:
起订量(单位) 价格
1~1
¥ 800 /件
≥2
¥ 1500 /件

产品名称:湘源地小吃培训中心

产品品牌:湘源地

供应总量:1000000000件

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     铁板鱿鱼

    项目   

    铁板鱿鱼是一道街边小吃,是用铁板把鱿鱼煎熟后,再用铁铲将鱿鱼切段,然后撒上特制酱做成

    培训内容:

    1 .铁板技术理论讲解                              

    2 . 材料和调料的选购              

    3 .设备、工具的识别和配置                 

    4 .原料存放、保鲜技术         

    5 .配料存放和配置技术                         

    6 .原料、配料、设备、采购方案、          

    7 .开店选址和促销指导                       

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    实际操作内容

    1、各类原料刀工练习;                   

    2、各类原料预处理方法;

    3、鱿鱼的选制和穿制

    4、鱿鱼腌制

    5、鱿鱼的烤制

    6、铁板鱿鱼酱的调制;

    7、油料的配方;                               

    8、铁板处理、保存;

    9、原料、配料、处理、保存;       

    10、烧制成品的串法上签技术;

    11、成串上酱、调味方法;            

    12、各种口味调料的制作方法;

    13、整个实操烧制火候与油温;      

    14、下铁板前的腌制技术;

     20140212133429_KJBTL.jpeg

    学习过程:

    一步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。

    第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。

    第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

    第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。

    第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场

    ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

    ┃保存广告前来学习,或提前电话预约两个人可免除一人学费!学两个项目送两个项目

     ┃咨询电-话:

      ┃报名热线:(也是微信号)

     ┃咨询Q- Q :3525-96082

     ┃长沙湘源地培训地址:长沙市市中心,到了长沙打我电话)

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