农残检测揭秘 洋葱韭菜等蔬菜农药用得多

评论: 0 浏览:520 发表于:2017-02-01
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蔬菜 瓜果的 农药残留问题一直为市民所关注,有关去除 农药残留的方法也是层出不穷。农药残留 检测是如何进行的?怎样才能有效去除蔬菜瓜果上的农药残留?昨日,记者走进山东省 检验检疫局 食品

      蔬菜 瓜果的 农药残留问题一直为市民所关注,有关去除 农药残留的方法也是层出不穷。农药残留 检测是如何进行的?怎样才能有效去除蔬菜瓜果上的农药残留?昨日,记者走进山东省 检验检疫局 食品 农产品检测中心,了解农药残留检测的具体程序。(青岛晚报/掌上青岛/青网 记者 王伟)
 
    探访 10分钟就检出农药残留
 
    走进农药残留检测实验室,技术人员正在对各类蔬菜进行 农残检测。实验室主任汤志旭告诉记者,农残检测步为制样。首先要将需检测的蔬菜混合粉碎。 “然后是提取步骤,就是使用有机溶剂提取蔬菜中的农药残留。 ”汤志旭说,提取完毕后为保证样本的纯净,需要将其中的干扰成份净化掉,浓缩净化提取液的步骤后,接下来就是上机检测环节。据介绍,根据不同的检测需求,通常使用气相色谱质谱仪和液相色谱质谱仪进行分析。气相色谱质谱仪通常需要1小时左右时间分析结果,液相色谱质谱仪10分钟到半小时即可。农药残留检测实验室目前可检测500多种农药残留。
 
    专家 叶菜比根茎类菜农残多
 
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