你知道紫苏叶怎么吃吗?紫苏叶香饭包

评论: 0 浏览:79 发表于:2019-12-13
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摘要:

紫苏在中国种植应用约有近2000年的历史,主要用于药用、油用、香料、食用等方面。紫苏叶是非常有营养的一种食物,还是非常丰富的,那么你知道紫苏叶怎么吃吗?

  紫苏在中国种植应用约有近2000年的历史,主要用于药用、油用、香料、食用等方面。紫苏叶是非常有营养的一种食物,还是非常丰富的,那么你知道紫苏叶怎么吃吗?

紫苏叶

  紫苏叶香饭包

  原料:猪肉末(禽鱼类亦可),洋葱头 1个(中等切粒)、姜3片(切末)、带叶莴笋 1根(去皮切粒)、泡发香菇2朵(切粒)、新鲜紫苏叶 8-10张(洗净)、熟米饭 1中碗、菜油 2小勺、料酒 1小勺、鲜酱油 2小勺、胡椒粉少许。

  做法:

  1、猪肉末加2小勺料酒、2小勺鲜酱油腌制备用。

  2、热锅加菜油,放姜末洋葱粒,炒至出香。

  3、放入肉末炒至变色熟透,加料酒、酱油。

  4、放入莴笋粒、香菇粒翻炒,直至莴笋出香味。

  5、加入米饭,拌炒均匀。

  6、少许胡椒粉调味后出锅。

  7、吃法:新鲜紫苏叶铺开,包住炒香的饭菜,即可使用


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