茄子有哪些功效?茄子的功效与作用

评论: 0 浏览:485 发表于:2019-09-26
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茄子,别称为矮瓜、白茄等,茄属于直立分枝草本至亚灌木。果可供蔬食。茄子有哪些功效?你知道吗?下面就给大家介绍一下吧!

  茄子,别称为矮瓜、白茄等,茄属于直立分枝草本至亚灌木。果可供蔬食。茄子有哪些功效?你知道吗?下面就给大家介绍一下吧!

茄子有哪些功效?茄子的功效与作用

  1、清热解暑

  茄子属于寒凉性食物,有清热活血,消肿止痛的功效,夏天食用,有助于清热解暑,对于易长痱子的人特别适合;每天坚持服用蒸茄子,长期下来,有治疗内痔出血,改善便秘的功效。

  2、降脂降压

  茄子中含有皂草甙,有护肝和降低机体血液胆固醇的功效,可以促进机体内蛋白质、脂质、核酸的合成,改善机体的供氧功能以及血液流动,提高免疫力。

  3、保护心血管

  茄子中含有维生素P,这种物质能防止维生素C被破坏,有保护加强毛细管壁弹性,增强人体细胞免疫力,减低毛细血管脆性和渗透性,防止血管破裂,保护心血管正常的功效。

  4、抗衰老

  茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。

  5、抗胃癌

  国外研究结果表明它的抗癌性能是其他有同样作用的蔬菜的好几倍,是抗癌强手。能抑制消化道肿瘤细胞的增值针对胃癌、盲肠癌有较好的抑制作用。

  以上就是茄子的功效与作用,希望能够帮到你!


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