你知道枳实可以怎么吃吗?

评论: 0 浏览:0 发表于:2019-07-17
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枳实有破气除痞,化痰消积的功效,是一味理气药,质坚硬。气清香,味苦微酸,那么你知道枳实可以怎么吃吗?

  枳实有破气除痞,化痰消积的功效,是一味理气药,质坚硬。气清香,味苦微酸,那么你知道枳实可以怎么吃吗?

枳实

  油焖枳实萝卜

  原料:枳实10克,白萝卜、虾米、植物油、葱、姜、盐各适量。

  做法:枳实以水煎汁,滤渣后备用;白萝卜洗净,切块;葱、姜洗净切丝。 锅中加入适量油烧热,下入虾米、萝卜翻炒片刻,浇入药汁,煨至极烂。加入葱、姜、盐调味即可。

  药膳功效:本菜有润肠通便之功效,尤其适用于食欲不振、便秘者服用。

  牛肚枳实砂仁汤

  原料:牛肚250克,枳实12克,砂仁2克,盐适量。

  做法;牛肚洗净,切条备用。 锅中加入适量水,放入砂仁、枳实和牛肚后大火煮沸,然后转小火继续煮约2小时。 食用时加入适量盐调味即可。

  药膳功效:本汤有健脾补气之功效,尤其适用于脾胃不调、脘腹胀满、胃下垂等患者服用。


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