常见的乌龙茶中,都有哪些不同的品种?

评论: 0 浏览:0 发表于:2019-06-24
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乌龙茶属于六大茶类中的一种,而在乌龙茶这个品类之中,又有着更为细化的分类,相信乌龙茶也是多数爱茶人士经常饮用才茶叶。那么,常见的乌龙茶中,都包含着哪些不同的品种呢?下面就为您介绍一下。

乌龙茶

  乌龙茶属于六大茶类中的一种,而在乌龙茶这个品类之中,又有着更为细化的分类,相信乌龙茶也是多数爱茶人士经常饮用才茶叶。那么,常见的乌龙茶中,都包含着哪些不同的品种呢?下面就为您介绍一下。

  1、武夷岩茶

  产自福建的武夷山,武夷岩茶外形肥壮匀整,紧结卷曲,色泽光润,叶背起蛙状。颜色青翠、砂绿、密黄,叶底、叶缘朱红或起红点,中央呈浅绿色。品饮此茶,香气菠郁,滋叶浓醇,鲜滑回甘,具有特殊的“岩韵”,大红袍则是武夷岩茶中品质优异者。

  2、凤凰单枞

  产于广东省潮州市凤凰镇乌岽山茶区,茶形壮实而卷曲,叶色浅黄带微绿,汤色黄艳衬绿,香气清长,多次冲泡,余香不散,甘味尤存。

  3、台湾乌龙茶

  产于中国台湾,条形卷曲,呈铜褐色,茶汤橙红,滋味纯正,天赋浓烈的果香,冲泡后叶底边红腹绿,其中南投县的冻顶乌龙茶(俗称冻顶茶)知名度极高而且最为名贵。

  4、铁观音

  闽南安溪产,“铁观音”既是茶名,又是茶树品种名,此茶外形条索紧结,有的形如秤勾,有的状似蜻蜒头,由于咖啡碱随着水份蒸发,在表面形成一层白霜,称作“砂绿起霜”。铁观音冲泡后,异香扑鼻,乘热细啜,满口生香,喉底回甘,称得上七泡有余香。

  5、凤凰水仙

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