黑胡椒还有药用价值你知道吗 黑胡椒的功效

评论: 0 浏览:19 发表于:2019-06-14
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黑胡椒是一种很好的调味品,在炒菜炖菜,或者是做成酱汁,味道都很好,不少人深深喜爱着黑胡椒。不过除了用来调味之外,黑胡椒还能入药呢。

  

黑胡椒还有药用价值你知道吗 黑胡椒的功效

  黑胡椒是一种很好的调味品,在炒菜炖菜,或者是做成酱汁,味道都很好,不少人深深喜爱着黑胡椒。不过除了用来调味之外,黑胡椒还能入药呢。

  1、黑胡椒粉的气味能增进食欲;黑胡椒粉性温热,对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用,并治疗风寒感冒;所以说选择吃黑胡椒粉可以有预防感冒咳嗽的作用,对于缓解风寒感冒有一定的好处。

  2、黑胡椒的辣味比白胡椒强烈,香中带辣,祛腥提味,更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴。黑胡椒粉可以有去腥味的作用,对于解毒也有好吃,可以经常吃。

  药用价值:

  黑胡椒子在印度是草药、悉达和尤那尼医学中的一种药物。5世纪的《叙利亚医学之书》指出胡椒(可能实际指的是荜拨)可治疗便秘、腹泻、耳痛、坏疽、心脏病、疝气、声嘶、消化不良、昆虫叮咬、失眠、关节痛、肝病、肺病、口腔脓肿、晒伤、龋齿与牙痛。在中医学中黑胡椒粉有着治疗疾病的作用,对于出现的积食或者是呕吐,腹泻等等的情况有调理的作用,而且也可以有缓解咳嗽的作用,也具有解毒的功效。

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