草果的价值是什么?草果三大价值

评论: 0 浏览:96 发表于:2019-05-27
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 草果野生于山坡、林下或沟谷两旁疏林中,分布于广西、云南和贵州等地。在生活中是非常常见的,是生活中比较常见的一种佐料,那么你知道草果有什么价值吗?

  草果野生于山坡、林下或沟谷两旁疏林中,分布于广西、云南和贵州等地。在生活中是非常常见的,在我们平时吃火锅的时候,有一个像花骨朵一样的东西,这就是所谓的草果,它是生活中比较常见的一种佐料,那么你知道草果有什么价值吗?

  药用价值

  草果味辛性温,有温中健胃,消食顺气,祛寒湿的功能,并能解酒毒,去口臭。果实入药能治心腹疼,食积不消,止泻,呕吐,食欲不佳,咳嗽痰多,胸满腹胀等症。

草果

  食用价值

  草果是一种调味香料,为中国广大城乡人民日常生活中所不可缺少的必需品.草果具有特殊浓郁的辛辣香味,能除腥气,增进食欲,是烹调佐料中的佳品,被人们誉为食品调味中的“五香之一”。炖煮牛羊肉时,放点草果,既清香可口,又驱避膻臭,因此,草果一直都是紧俏商品。尤其在新疆、甘肃、内蒙、宁夏、西藏、陕西等常食用牛羊肉的地区,人们更是争相购买,成为市场供不应求的畅销商品。

  生态价值

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