杨梅里面虫子太多了怎么办?教你快速泡出杨梅虫

评论: 0 浏览:902 发表于:2019-05-24
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有许多人非常喜欢吃杨梅,但是又很害怕杨梅中的虫子,其实杨梅中的虫子是可以泡出来的。下面就教大家如何把杨梅虫泡出来。

  

杨梅里面虫子太多了怎么办?教你快速泡出杨梅虫

  有许多人非常喜欢吃杨梅,但是又很害怕杨梅中的虫子,其实杨梅中的虫子是可以泡出来的。下面就教大家如何把杨梅虫泡出来。

  杨梅虫能吃吗:

  杨梅虫是可以吃的,如果有心理障碍可以用水把虫子泡出来。

  杨梅虫是果蝇的幼虫,其实是无毒的,而且还是一种优质蛋白,经证实还含有一种抗菌肽。在繁殖季节,它会被杨梅的气味所吸引,在杨梅表面上产卵,它的卵孵化变成幼虫后钻入果肉中,以果肉为食。

  如何把杨梅虫泡出来:

  杨梅买回来不要放冰箱,立即放在盐水里泡浸10-20分钟,这时虫子就会自动游出来。如果先放到冰箱里虫子就会被冻死就算泡也泡不出来了。等小虫子漂出来再倒掉,再重新放些水加一勺生粉,将杨梅放进水里摇晃,脏物会慢慢被洗出来的,倒掉再过过水就可以放心食用。

  如何保存杨梅:

  可以将杨梅放在晾架上自然晾干,将杨梅分装到镂空的小篮子里,每个篮子装0.5公斤左右即可,放到冰箱里或者放在通风透气的地方。

  还可以制成杨梅干,先把杨梅用食盐腌制,出水后,放到太阳底下曝晒半个月,比较酸的杨梅可加点甘草粉。杨梅一晒干后就可以吃了,而且还可以放到密封的玻璃罐里存放。随时随地吃都可以。


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