长沙曾食坊小吃培训学校

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主营产品:小吃培训,冷饮培训,夜宵培训
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经营模式:商务服务

所在地区:湖南省 长沙市

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曾经理(销售部 经理)

电话:0731-85838268

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成功案例

江西哪里可以学铁板鱿鱼

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联系人:刘老师 (电话预约的两个人学可免除一人学费)


移动电话:(微信同号)


联系Q Q : 35(一直在线) 


地址:湖南长沙市雨花区红星农民新村(湖南女子大学对面)




铁板豆腐

铁板豆腐,是在铁板上煎至而成的城市风味小吃,又称内脂豆腐、鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,虽质感似豆腐,却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经科学配方精制而成,具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香,以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。选择不同口味调料,还可生产麻、辣、酸、甜等多种风味。


铁板香豆腐制作等。


培训对象

想学习铁板豆腐的制作工艺,想自主开店创业的人士

培训内容

1.铁板豆腐的食材采购方法,设备的认识

2.秘制麻辣酱和飘香酱熬制

3.撒料奇香粉的配制

4.亲手操作,掌握铁板的火候,独立制作出成品


培训流程

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址,人员配制,物资采购等

2.项目技术详细讲解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等

3.店面经营小技巧,轻松创业

示范讲解:

1.专业老师一对一示范操作,讲解技术

自我实践:

1.备原材料,老师旁边辅导

2.自我操作所有流程,制作出成品,老手旁边指导

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程

培训时间

2-4天左右,时间不限,学会为止,随到随学。


 

食为天美食介绍

烧烤系列,麻辣烫系列,油炸小吃系列,铁板鱿鱼,铁板豆腐,铁板系列,开心花甲系列,泡菜系列,凉皮,凉面,酱香饼,千层饼,手抓饼,馅饼,葱油饼,糖油粑粑,梅干菜扣肉饼,混沌,饺子,烤鱼系列,钱粮糊土鸭,口味唆螺,口味虾,香辣蟹,早餐营养粥,鸭霸王系列,酱板鸭系列,砂锅粥系列,卤菜系列 常德米粉系列,早餐汤粉系列,炸酱面,桂林米粉系列,卤粉系列,过桥米线系列,砂锅粉系列,螺蛳粉系列,鸭血粉丝,肠粉,鱼粉系列,酸辣粉,热干面,包子包点系列,特色烤猪蹄,烤羊排,烤面筋,湖南蒸菜系列,石锅鱼系列,鸳鸯火锅,泉水香豆腐,章鱼小丸子,芝麻球,盖码饭系列,家常小炒系列,煲仔饭系列,老家肉饼,盐焗鸡系列,烤鸭系列,冷饮系列,奶茶系列,南瓜饼系列,臭豆腐系列,酥油饼,老面馒头,手工面,油条,虾饺,鸡蛋饼,武大郎烧饼,疯狂烤翅,坛子鸡系列,奥尔良烤翅,烤海鲜,锡纸烧烤系列,麻辣香锅系列,炸鸡汉堡,凉拌菜系列,沙县小吃,萝卜牛杂,臭豆腐系列,糖水系列,长沙炒码粉,炒饭炒粉,阿拉伯烤肉,葱油饼,特色菜系列,


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